ここんとこ急に寒くなりましたね。
そこで、昨夜はあたたかーいおうどんにしてみました。
簡単かつ美味しいのでよかったらお試しください。
と、適当（私の料理はいつも適当です。ごめんなさい；）にレシピ書いてみます。
ちなみにうちの土鍋はでかいので（５〜６人用かな）少し材料多めです。
土鍋に朝から昆布を漬けておく。
調味料・・・味噌（お玉２〜３杯ぐらい？赤味噌足しても○）
濃い口、薄口しょうゆ（少々）
にんにく（うちは好きなので５〜６片は入れます。）
砂糖（少々）
だしの素（多め）
梅干（１〜２個）
そこへ、豚肉たっぷりお野菜たっぷり入れてうどんを投入★
昨日は白菜、春菊、もやし、板こんにゃく（これがぷりぷりしてまた、おいしいのだ）のみでしたが、
ごぼうや大根などもお勧めです。
さむーい季節にいかがですか？
京都賃貸
味に飽きたらキムチやヤンニンジャンでチゲ風に頂いても美味しいですよ。
投稿者：管理者 日時：2008年11月11日 10:31
